|
Tarte Tartin Met Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 bananen, 5 centiliter water, 500 gram bladerdeeg, 5 centiliter rum, 200 gram suiker, vanilleijs .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de boter, de azijn en de suiker in een metalen taartvorm, zet die op het vuur en maak een karamel. Schil de bananen, snijd ze in de lengte in twee en leg ze in de karamel met de ronde kant naar beneden. Bedek ze met het deeg en rol het overtollige deeg langs de binnenste rand van de taartvorm. Zet ze in de oven en laat ze ongeveer 20 minuten bakken. Haal de taart uit de vorm door ze op een schotel om te draaien.
|
|
|